Descripción
Jamón de bellota 100% ibérico EXTREM
Curación: 36 meses
Origen: Extremadura
Descripción: Jamón de cerdo de raza 100% ibérica alimentado en terreno extensivo cuya alimentación ha sido, diferentes hierbas y recursos naturales del campo extremeño y bellota. UNA AUTÉNTICA DELICATESSEN!!!
EL JAMÓN LONCHEADO SE PRESENTA EN BLISTERS DE 100 g ENVASADOS AL VACÍO.
Ingredientes: Jamón de cerdo, Sal común, Azúcar, Corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-252, E-250) y Antioxidante (E-301).
Peso: se trata de una pieza de 6,7 Kg aprox, loncheada al completo cuyo rendimiento es del 44% al 46% (30 blisters de 100g)
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