Descripción
Perfil Sensorial: frutado intenso de aceituna verde, hierba y verde hoja, con notas de cáscara de plátano verde, manzana y tomatera. Entrada dulce en boca, amargo y picante medio, complejo, equilibrado y armónico en todas sus características organolépticas.
Acidez: 0.10 %
Variedad de aceituna: 100% Manzanilla Cacereña ecológica (Sierra de Gata-Extremadura).
Certificados: Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes, producción ecológica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.