Descripción
Elaborado con carne magra a partir de recortes de jamones y paletas y demás piezas magras escogidas de cerdos de bellota 100% ibéricos, tienen un característico guiso con pimienta negra molida y en grano, y toques de nuez moscada rallada con todo el sabor del salchichón tradicional que se realizan en las matanzas caseras Extremeñas. Embutido en tripa natural.
Tamaño mas reducido que el cular.
Ingredientes
Magro de cerdo de bellota 100% ibérico (170gr/100gr producto acabado), sal, dextrina, pimienta, dextrosa, nuez moscada, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252, E250).
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